「ビタミンもりもりラーメンサラダ」 【 材料・分量 】 〔4人分〕 サラダほうれん草1/2袋、サラダ春菊1/2袋、水菜1/2袋、卵3個、ハム10枚、ピーナッツ（落花生）15粒位、ミニトマト8個、生ラーメン2〜3食分、たれ、市販のポン酢とゴマ味ドレッシング 【 つくり方 】 １　１野菜を洗って、すべて5cm位に切って混ぜておく。 ２　ハムは千切り、卵はスクランブルエッグにする。 ３　落花生はフライパンでからいりして、半分位の大きさにきざんでおく。 ４　生ラーメンをゆで、水で洗って水気を切る。 ５　１２４を皿に盛り�Bを全体に散らす。好みでポン酢とゴマドレッシングをかける。