「カボチャのおしるこ」 【 材料・分量〔5人分〕】 生のハスカップ120g位、砂糖150g位、米1kg位、水300g、酢500g位、のり6枚位。 のり巻きに入れる具 ショウガ、カンピョウ、卵焼き、そぼろ、しいたけ、生のキュウリかカイワレ 【 つくり方 】 １　かぼちゃつぶして煮てから、白玉粉、上新粉を混ぜ団子に練り上げます。 ２　あずきに砂糖・塩少々を加えてしるこにします。 ３　団子をゆでてあずきに加えます。