「かぶのアロニア漬け」 【 材料・分量 】 〔1〜2人分〕 A　アロニア（冷凍）20g、塩小さじ1 B　カブ1個、塩小さじ1/2 【 つくり方 】 １　アロニアの塩漬けを作る。 Aを袋に入れ、軽くもんで一晩冷蔵庫に入れておく（自然に溶けるので、この時は凍ったままで良い）。 ２　Bカブをスライサーで薄い輪切りにする。 塩小さじ1/2をふりかけて軽くもんで5分位おく。 ３　１の袋に２を入れてアロニアを軽くつぶすように全体をもんで一晩冷蔵庫に入れる。